Categoría: La vida en Banff

  • Yo, la peor

    (Listas 18, 19, 20, 21 y 22)

    Entre el 18 de diciembre y hoy sí he hecho mis listas, pero sólo en el cuaderno (19-22) y en twitter (18). Pésimo, ya sé. Pero es que nos cayó encima a Alberto y a mí un cierre de proyecto al que hubo que dedicarle toda la concentración. Y aunque entregamos el domingo, ayer estuve agotada, supongo que por lo mismo.

    En todo caso, ahora pondré acá las listas que debo. Por cierto que la del 17 va a estar un poco distinta acá de como quedó en Twitter, porque a la hora de ponerla allá no tenía a la mano el cuaderno y cambié un par de cosas de último momento. Dicho todo lo anterior…

    10 películas que podría ver una y otra y otra vez (18 de diciembre)

    1. Alicia en el país de las maravillas (la de Disney de los 50)
    2. El Resplandor
    3. Shaun of the Dead
    4. Novia y prejuicio
    5. Vaselina
    6. Little shop of horrors (la musical)
    7. Rocky horror picture show (la original)
    8. Shock treatment
    9. Nadie me quiere
    10. Monty Python y el Santo Grial
    11. (Pilón) Hasta el viento tiene miedo

    10 personas que han sido influyentes en mi vida (19 de diciembre)

    1. Mi mamá (de un modo intenso, contundente y duradero)
    2. Mi papá (de una forma integral)
    3. Mi abuela (en aprendizaje de la Biblia y algunos hábitos que a mí misma me sorprenden)
    4. Mi hermano (sobre todo, sigue siendo mi gurú musical)
    5. Alberto (no es exagerar si digo que de plano me cambió la forma de percibir la vida y de percibirme a mí misma)
    6. Maru Tamés (de ser mi jefa en Canal Once pasó a ser mi ejemplo a seguir en muchas cosas)
    7. Jesús Calzada (mi maestro de guión de telenovela y apreciación cinematográfica)
    8. Juan Heladio (mi gurú en peliculología)
    9. Bárbara Horcasitas, que fue mi gran amiga en la universidad
    10. Erika Mergruen, quien ha influido de tantas formas en mí que ni se lo ha de imaginar.

    10 vacaciones de ensueño (20 de diciembre)

    1. Un tiempo largo en Banff, digamos un añito.
    2. París. Con dos semanas me conformo. Las pasaría en el Louvre por las mañanas y me daría mis vueltas por otros lados.
    3. Un mes en Nueva York. Bueno, dos. Porque sólo en las tres sedes del MET tendría que pasar al menos una semana. En cada una.
    4. Un viaje laaaaargo y pausado por Italia.
    5. Un viaje no tan largo nomás a Pompeya y Herculano
    6. Una semana en San Pancho, Nayarit. En temporada baja.
    7. Tres semanas, cuando menos, en Oriente (Japón, Corea, un poquito de China, Hong Kong, Macau…). Pero ese viaje, con guía.
    8. Me conformo con quince días en Los Angeles y alrededores. Bueno, un poquis más, porque tengo que pasar varios días en el Getty y en la Huntington.
    9. Necesito ir a Inglaterra a conocer el MERL, la Bodleiana y el British Museum.
    10. Otro tiempo largo en Banff.

    10 cosas que otros no entienden por qué me gustan (21 de diciembre)

    1. Danonino con sabritones
    2. Papas a la francesa con helado
    3. Imágenes de modificaciones corporales hard core
    4. Ver videos de corrección a modificaciones corporales mal hechas
    5. Ver videos de tiny food
    6. Escuchar audiolibros «serios» sobre supercherías
    7. Ir sola a un centro comercial / parque / cine
    8. Sentarme en el coche cuando llego ya tarde a ver a las ratas del basurero mientras juegan y corren
    9. Inventarme historias que me espantan
    10. Conchas con frijoles.

    Personajes de ficción que me encantan (22 de diciembre)

    1. Momo (la de Michael Ende)
    2. Eowyn (de El Señor de los Anillos, de Tolkien)
    3. Tom Bombadil (mismo caso)
    4. Celia (de las novelas de Elena Fortún)
    5. Ervinka (de los cuentos de Ephraim Kishon)
    6. El gato risón (el gato de Cheshire de Alicia en el País de las Maravillas, versión Disney)
    7. Horacio Kustos (de los libros de Alberto. Qué les puedo decir, soy re fan).
    8. Katchoo (de la novela gráfica Strangers in Paradise, de Terry Moore)
    9. Martín Garatuza (de la versión en telenovela de hace mil años)
    10. Calcifer, el del Castillo Vagabundo (en la peli, porque en el libro me da miedito).
  • Lista #6

    Lista #6

    10 alimentos o bebidas que no deben faltar en casa

    1. Frijoles. De preferencia de la olla.
    2. Café.
    3. Lácteos: queso y crema.
    4. Tortillas de harina o de maíz o tostadas o pan de caja
    5. Cuando estaba en casa de mi papá, jugo de manzana. Ahora, de naranja
    6. Chícharos (cuando en Banff, snow-peas en vaina).
    7. Jalea de uva y crema de cacahuate (y cuando se me acabe el frasco de jalea que tengo orita, que es el último, no sé qué va a pasar, bububu).
    8. Sopas de sobre
    9. Agua-agua
    10. Cerveza ligerita

  • Banffiversario: 18 de noviembre de 2014

    Banffiversario: 18 de noviembre de 2014

    Uy, día de berrinche. Lo bueno es que luego se me pasó:

    18 nov 2014

    Estoy molesta. Me quedan apenas cuatro días acá y hoy me tienen como mensa, esperando. No es justo. Quedamos de vernos a las 12 con mi papá, Mary y Fa. Llegué puntualísima al punto de reunión… y apenas vienen. Me pasé 15 minutos afuera de Front Desk helandome de a gratis.
    Y luego, vengo a la biblio, donde quedamos con Alberto (supuestamente tan pronto como recogiera a los otros en Front Desk) ¡y no está! Fue al baño.
    uff.

    11.43 pm
    Ok, el día mejoró. Fa se disculpó por la tardanza y eso ayudó. Antes, en la mañana, Alberto y yo tomamos el desayuno en el estudio (sandwich de jampon y queso, yogurt, zanahorias y chocolate caliente) y alguito trabajamos. Luego fuimos al lunch (stir fry de tofu, sopa de zanahoria, colibrócoli, chícharos, zanahorias, cheesecake y flan de custard con plátano).
    Con la fam fuimos a Fenland Loop y a los Vermillion. Mi pappa se bajpo a caminar en el hielo y seguimos su mal ejemplo :)
    Fuimos al thriftstore y luego a comer a Grizzly House: steak (de tira), fondue, sopa de tortellini con pollo, chea, vino. De ahí, a rolar en el auto. Fuimos a donde las góndolas y a Base and Cabin (¡Cave and Basin!) De regreso, topamos un elksote! Luego, en el hotel de ellos, tomamos chelas y comimos papas.
    De ahí fa nos trajo al Centro Banff.
    Estoy tratando se ser más paciente, tolerante y flexible…

    banff dia 43

  • Banffiversario: 17 de noviembre de 2014

    Banffiversario: 17 de noviembre de 2014

    La nota del 17 de noviembre se refiere a lo hecho el 16, que fuimos a Lake Luise. ¡Qué ganas tengo de volver a ir, caray!

    17nov

    A ver:
    Ayer, domingo, nos levantamos tipo 7 y fuimos a desayunar a Vistas: kale, manzanita y jitomate al horno, huevo, birchermuesli y café.
    Luego nos fuimos al autitorio Erik Algo, de donde salió el bus. Era un camión escolar :)
    Llegamos a Louise a eso de las 10:40, Alberto y yo en la emergencia de correr al baño por tanto café tomado en el desayuno. Moraleja: si vas a carretera, poco café y al baño antes de salir.
    En Lago Luisa Valentina se fue hacia el glaciar y nosotros nos guardamos en el hotel: dimos una vuelta por las tiendas, por las cercanías del hotel y nos apuntamos al té de la tarde, que estuvo genial :) (como se puede ver en el menú que ya describí ayer aquí).
    Luego paseamos tantito más a la orilla del lago, donde había unas esculturas de hielo padrísimas: una torre eiffel, un innuksuk, un sillón y un cheslong… A las 2.40, maso, reencontramos a Valentina. Fue tan arriba como pudo, pero no llegó a la tea house de los seis glaciares. traía la cara quemadita por el frío y el cabello ¡congelado!
    Nos fuimos al punto de reunión y a las 3.30 emprendimos el regreso.
    Cenamos en Maclab (ensalada, yo; hamburguesa vegetariana, Alberto; hamburguesa normal, Valentina) (y sweet potato fries todos).
    Luego fuimos A y yo a la biblioteca un rato.
    Fotocopiamos lo que me faltaba de Gloria Sawai. Y fuimos a la lavandería. Y vimos más IT Crowd. Y nos dormimos, molidísimos. Hopy llegan los Fabianes. A ver qué tal :)

    banff dia 41

  • Banffiversario: 16 de noviembre de 2014

    Banffiversario: 16 de noviembre de 2014

    Ni modo, sigo desfasada. A ver si un día me emparejo.

    16 nov
    Ayer, después de desayunar el licuado, fuimos al gym. Luego quisimos ir a Vistas pero había una fila larguísima de adolescentes: ¡regresaron los de la orquesteena! (Bueno, eran otros, creo, pero la idea es esa). Así que nos fuimos a Maclab y comimos pizza con champiñones, arúgula, blue cheese y queso de cabra. Buenísima, eso sí. Y de ahí, nos lanzamos al Fenland Loopy a conocer los Lagos Bermellones. ¡Qué impresión! El loop, que yo ya había recorrido, es otro con la nieve. Me la pasé emocionándome con la diversidad de huellas de animales en la nieve. Desde huellitas de ave hasta misteriosas huellitas felinas, pasando por pezuñas y patadeperro y a saber qué :)
    Los lagos estaban completamente congelados. Wow. Súper Wow. Caminamos un montón. De regreso, comimos un sandwich en The Wild Flour (buenísimo, de queso con manzana) y chocolatito. Luego le compramos una ropita térmica a Alberto y ya era de noche. Nos regresamos a hacer el londres :P y a cenar un café en LeCafé. Nos retachamos al cuarto, molidos, y vimos unos episodios de The IT Crowd.
    Alberto anda con un dedo lastimado y se le hinchó el labio. ¿Qué será? Obvio, son cosas independientes (creo). Pero igual, ¿a qué será alérgico? ¿Al queso? ¿A los refrescos? Misteeeerio.
    Hoy vamos a Lago Luisa en excursión de Community Services.

    banff dia 40

    13.44
    Estamos en el Fairmont tomando el té.

    • Copa de prosecco Nino Franco ($10)
    • Flight of strawberries
    • Finger Sandwiches
    • Buttermilk scones
    • Homemade pastries and sweets

    –> 41.50 p/p

    Flight of strawberries
    Minted strawberries sip, triple cream brie with strawberry gelee and balsamic reduction, fresh strawberry.

    Finger sandwiches
    * Baby shrimp and granny smith apple salad on a baby french croissant, green onion, red pepper, celery

    * horseradish cucumber and gingered carrot on saffron bread, ginger puree, cream cheese

    * deviled ham on spinach bread, Black forest ham, relish, dijon mustard

    * classic egg salad on sundried tomato bread, green onion, dill, parsley, horseradish

    * smoked salmon and herb cream cheese in peruvian corn bread, green onion, dill

    Buttermilk scones
    devonshire cream, strawberry preserves and lemon curd

    Homemade pastries and sweets
    * chocolate cream mousse
    decadent chocolate mousse in a pastel chocolate cup

    * matcha profiterole
    light pastry filled with matcha green tea cream

    * raspberry opera cake
    almond sponge layered with raspberry cream, milk chocolate glaze

    * fresh fruit tart
    seasonal fruit, custard, chocolate cookie shell

    * beet palmier
    flaky puff pastry glazed with beet sugar

    Yo: Cascade peppermint tea
    Alberto: Kyoto cherry rose

    Todo delicioso